Nouvelle trémie vibrante pour le traitement du raisin

 

Notre nouvelle trémie vibrante, une machine conçue pour garantir un dosage constant et contrôlé du raisin vers les phases de transformation suivantes, telles que les égrappoirs, les pompes ou les convoyeurs à bande.

La trémie est entièrement réalisée en acier inoxydable AISI304 et est conçue pour fonctionner dans des environnements œnologiques, où la robustesse, la fiabilité et la facilité de nettoyage sont des exigences fondamentales. La capacité de la cuve est d'environ 1400 kg de raisins, ce qui la rend également adaptée aux traitements de volumes importants.

La machine est équipée d'un contre-châssis inclinable, réglable à l'aide de vérins actionnés par des manivelles manuelles, qui permet d'adapter l'inclinaison aux besoins du processus. Le plan vibrant, dont la fréquence d'oscillation est réglable grâce à un inverseur électronique, assure une avance régulière du produit et un dosage uniforme.

Le plateau est équipé d'une grille amovible avec des fentes de 2×30 mm, conçue pour faciliter les opérations de nettoyage et d'entretien, et est équipé de 2 raccords DN65F pour l'évacuation du moût. La structure du plateau vibrant, réalisée en tôle de 6,0 et 10,0 mm d'épaisseur, garantit une grande robustesse et une longue durée de vie, même dans des conditions de travail défavorables.

Sur demande, la trémie vibrante peut être fournie avec un couvercle terminal actionné par un vérin hydraulique, pour un contrôle encore plus précis du flux de produit.

La combinaison de la capacité, de la précision du dosage et de la solidité de construction fait de la trémie vibrante une solution idéale pour optimiser les premières étapes du traitement du raisin.