Nuova centrifuga per l'asciugatura di frutta e verdura
Presentiamo la nostra nuova centrifuga per ortofrutta di Favrin srl, una macchina progettata per garantire un’asciugatura efficace e controllata dopo le operazioni di lavaggio, migliorando la l’efficienza del processo di lavorazione del prodotto.
La centrifuga è interamente realizzata in acciaio inox AISI304 ed è dotata di cestello in polipropilene, lo stesso utilizzato nella nostra lavatrice a cesto, inserito in un’apposita gabbia e messo in rotazione. Questa soluzione consente di trattare il prodotto in modo delicato, mantenendo al tempo stesso elevate prestazioni di asciugatura.
La macchina permette di regolare diversi parametri di lavoro, adattandosi a molteplici tipologie di prodotto:
- rotazione oraria e antioraria
- tempo di ciclo
- velocità di rotazione
Al termine del ciclo, un cicalino avvisa l’operatore che è possibile aprire il coperchio di sicurezza, estrarre il cesto e inserirne uno nuovo. Alla successiva chiusura del coperchio, il ciclo riparte automaticamente, consentendo un lavoro continuo e riducendo i tempi morti.
Su richiesta, la centrifuga può essere fornita con inserto in rete 2,0×2,0 mm da inserire all’interno del cesto, per una maggiore versatilità di utilizzo. Il quadro elettrico interamente elettromeccanico, privo di PLC di gestione, assicura affidabilità, semplicità di utilizzo e facilità di manutenzione.
Abbinata alla nostra lavatrice a cesto, la centrifuga rappresenta una soluzione completa ed efficiente per il ciclo di lavaggio e asciugatura di numerosi prodotti ortofrutticoli, ottimizzando tempi e qualità del processo.