Parliamone!
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La centrifuga per ortofrutta è progettata per garantire un’efficace fase di asciugatura dei prodotti dopo il lavaggio, assicurando elevate prestazioni, affidabilità e semplicità di utilizzo.
Il cestello in polipropilene, lo stesso utilizzato nella lavatrice a cesto di nostra produzione, viene alloggiato in un’apposita gabbia e messo in rotazione per consentire una rimozione ottimale dell’acqua in eccesso dai prodotti.
La centrifuga consente di regolare facilmente i principali parametri di lavoro:
Al termine del ciclo, un segnalatore acustico avvisa l’operatore che è possibile aprire il coperchio di sicurezza, estrarre il cestello e inserirne uno nuovo. Alla successiva chiusura del coperchio, il ciclo riparte automaticamente, ottimizzando i tempi di lavoro e aumentando la produttività.
Su richiesta, la centrifuga può essere fornita con inserto in rete 2,0 x 2,0 mm, da inserire all’interno del cestello, ideale per il trattamento di prodotti di piccole dimensioni.
Il quadro elettrico elettromeccanico, privo di PLC di gestione, garantisce massima affidabilità, semplicità di utilizzo e ridotti interventi di manutenzione.
La struttura è interamente realizzata in acciaio inox AISI304, materiale ideale per l’industria alimentare grazie alle sue proprietà igieniche e alla resistenza alla corrosione.
Abbinata alla nostra lavatrice a cesto, la centrifuga rappresenta una soluzione completa ed efficiente per il lavaggio e l’asciugatura di un’ampia gamma di prodotti, adatta sia a piccole che a medie linee di lavorazione.
