Planta para desverdizado, clasificación, lavado y secado

Una empresa de procesamiento de productos frescos con sede en Tanzania, dedicada al procesamiento de verduras frescas como pepinos, tomates y lechuga de cogollo, tenía como objetivo equiparse con una planta completa para gestionar integralmente las fases críticas del proceso: desde el desverdizado inicial hasta la selección manual del producto, pasando por el lavado y el secado final.

La planta realizada combina varias tecnologías coordinadas entre sí: una cuba de lavado burbujeante para la eliminación suave de impurezas, sistemas de clasificación manual para el control de calidad y dos modos de secado mediante cuchillas de aire y centrifugadora para adaptarse a los diferentes formatos y consistencias de los productos procesados.

La línea instalada incluye las unidades NC, NE, VLO, CENTR y NLA, garantizando así un procesamiento eficaz, flexible y respetuoso con las características de las materias primas.