Il progetto riguarda la lavorazione del radicchio con un processo dedicato alla fase di lavaggio ad alta pressione, pensato per garantire un’elevata efficacia di pulizia e una gestione uniforme del prodotto in ingresso.
I macchinari standard di partenza impiegati sono NL, RV, LR, NU.

L’impianto è stato configurato per assicurare continuità operativa e standard igienici costanti, valorizzando la qualità del radicchio e preparando il prodotto alle successive fasi di lavorazione o confezionamento.

Se anche tu hai bisogno di macchinari per lavorare radicchio precoce, tardivo e variegato e i nostri prodotti standard di partenza NL – RV – LR – NU non sono sufficienti, non esitare a contattarci.

• Luogo

  Veneto

• Macchinari standard di partenza

  NLR, VLR, NU

• Prodotti

  Radicchio precoce, tardivo e variegato

• Tipologia cliente

  Azienda di trasformazione alimentare

• Tipologia di lavorazione

  Lavaggio ad alta pressione