La centrifuga per ortofrutta è progettata per garantire un’efficace fase di asciugatura dei prodotti dopo il lavaggio, assicurando elevate prestazioni, affidabilità e semplicità di utilizzo.

Il cestello in polipropilene, lo stesso utilizzato nella lavatrice a cesto di nostra produzione, viene alloggiato in un’apposita gabbia e messo in rotazione per consentire una rimozione ottimale dell’acqua in eccesso dai prodotti.

La centrifuga consente di regolare facilmente i principali parametri di lavoro:

• Rotazione oraria e antioraria
• Tempo di ciclo
• Velocità di rotazione

Al termine del ciclo, un segnalatore acustico avvisa l’operatore che è possibile aprire il coperchio di sicurezza, estrarre il cestello e inserirne uno nuovo. Alla successiva chiusura del coperchio, il ciclo riparte automaticamente, ottimizzando i tempi di lavoro e aumentando la produttività.

Su richiesta, la centrifuga può essere fornita con inserto in rete 2,0 x 2,0 mm, da inserire all’interno del cestello, ideale per il trattamento di prodotti di piccole dimensioni.

Il quadro elettrico elettromeccanico, privo di PLC di gestione, garantisce massima affidabilità, semplicità di utilizzo e ridotti interventi di manutenzione.

La struttura è interamente realizzata in acciaio inox AISI304, materiale ideale per l’industria alimentare grazie alle sue proprietà igieniche e alla resistenza alla corrosione.

Abbinata alla nostra lavatrice a cesto, la centrifuga rappresenta una soluzione completa ed efficiente per il lavaggio e l’asciugatura di un’ampia gamma di prodotti, adatta sia a piccole che a medie linee di lavorazione.