Favrin S.r.l.
Via del Pian, 3 - 31049 - Bigolino di Valdobbiadene (TV)
Phone: +39 0423 980334 Email: commerciale@favrinsrl.it
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Tunnel de lavage avec jets d'eau, tapis roulant et lames d'air pour le déshydratation
Description
Une entreprise agricole située dans la province de Gorizia, Frioul-Vénétie Julienne, active dans la culture et la transformation de légumes feuilles tels que le chou et le radicchio, avait besoin d'optimiser le processus de lavage et de séchage des produits récoltés.
Le défi consistait à garantir un nettoyage approfondi des surfaces foliaires, en éliminant les résidus de terre sans compromettre la structure délicate des légumes.
À cette fin, un tunnel de lavage haute pression modèle NLA a été adopté, équipé de jets d'eau réglables à 360° et d'un tapis roulant à vitesse variable, permettant un contrôle précis du traitement.
Le système intègre également des lames d'air soufflantes et aspirantes placées sous le tapis roulant, qui permettent une phase efficace de déshydratation, favorisant un séchage uniforme du produit avant l'emballage ou le stockage.
Le défi consistait à garantir un nettoyage approfondi des surfaces foliaires, en éliminant les résidus de terre sans compromettre la structure délicate des légumes.
À cette fin, un tunnel de lavage haute pression modèle NLA a été adopté, équipé de jets d'eau réglables à 360° et d'un tapis roulant à vitesse variable, permettant un contrôle précis du traitement.
Le système intègre également des lames d'air soufflantes et aspirantes placées sous le tapis roulant, qui permettent une phase efficace de déshydratation, favorisant un séchage uniforme du produit avant l'emballage ou le stockage.
Fiche technique
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Friuli V.G.
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NLA
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Radicchio précoce, tardif et panaché, Chou
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Ferme
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Lavage à haute pression, Séchage par lame d'air