Le projet concerne la transformation du radicchio et du chou blanc, avec un cycle de production qui intègre les phases de lavage haute pression et de séchage par lames d’air, afin d’obtenir un produit plus propre et plus sec, prêt pour les activités suivantes de manutention ou de transfert.
La machine standard de départ utilisée est NLA.

L’installation a été configurée pour garantir un lavage efficace et uniforme, suivi d’un séchage rapide et contrôlé qui réduit l’humidité de surface, améliorant la qualité du produit et la continuité opérationnelle.

Si vous avez également besoin de machines pour travailler le radicchio précoce, tardif et panaché ainsi que le chou blanc et que notre produit standard de départ NLA ne suffit pas, n’hésitez pas à nous contacter.

• Location

  Friuli V.G.

• Machines standard

  NLA

• Produits

  Radicchio précoce, tardif et panaché, Chou

• Type de client

  Ferme

• Type de traitement

  Lavage à haute pression, Séchage par lame d'air